Istilah Babi dalam Makanan

Istilah Makanan yang Berkaitan dengan Babi

Mungkin banyak umat Islam tidak tahu bahwa label label yang bertulis 'This product contain substance from porcine.Sebenarnya bermaksud 'Produk ini mengandungi bahan daripada babi. Selain itu, antara label yang kerap digunakan adalah 'The source of gelatin capsule is porcine' yang bermaksud 'Kapsul dari gelatin babi.

Berikut antara istilah sains yang digunakan dalam produk yang mengandungi unsur babi:

1.    Pork : Istilah yang digunakan untuk daging babi di dalam masakan.

2.    Swine : Istilah yang digunakan untuk keseluruhan kumpulan spesis babi.

3.     Hog : Istilah untuk babi dewasa, berat melebihi 50 kg.

4.     Boar : Babi liar.

5.     Lard : Lemak babi yang digunakan bagi membuat minyak masak dan sabun.

6.     Bacon : Daging hewan yang disalai, termasuk babi.

7.    Ham : Daging pada bagian paha babi.

8.    Sow : Istilah untuk babi betina dewasa (jarang digunakan).

9.    Sow Milk : Susu babi. 

10. Pig: Istilah umum untuk seekor babi atau sebenarnya bermaksud babi muda, berat kurang daripada 50 kg.

11. Porcine: Istilah yang digunakan untuk sesuatu yang berkaitan atau berasal dari babi. Porcine sering digunakan di dalam bidang perobatan untuk menyatakan sumber yang berasal dari babi.